خبز البرقر

Maram Jesbia

(Level4)

---

تفاصيل الوصفة

• ماء 1.00 كاس ماء (مل)
  

  دافئ

• حليب 1.00 كاس ماء (مل)
  

  دافئ

• خميرة 2.00 ملعقة كبيرة (غرام)
• سكر 2.00 ملعقة كبيرة (غرام)
• بيض 2.00 قطعة
• زبدة 3.00 ملعقة كبيرة (غرام)
• زيت نباتي 1.00 كأس شاي (مل)
• ملح 1.00 ملعقة صغيرة (غرام)
• طحين 5.00 كأس ماء (غم)

خطوات الوصفة

• كاس مويه دافي
  كاس حليب دافي
  2 ملعقه خميره كبيره
  2 ملعقه سكر كبيره
  2 بيض ، 3 ملاعق كبيره زبده
  ربع كاس زيت
  ملعقه صغيره ملح
  5 كاسات دقيق ..
  تعجن مع بعض كلها واذا احتجتي دقيق ضيفي

• لين تتماسك معك .. بعدها نقسمها كور .. ونخليها تخمر 10 دقايق
  واخر شي نمسح ع الوجه ..
  صفار بيض مع شوي فانيلا ..
  وسمسم

• الى الفرن لمدة 30 د حتى تنفش