فول مبخر

Maram Jesbia

(Level4)

---

تفاصيل الوصفة

• بصل 50.00 غرام
  

  مكعبات 

• فليفلة حمراء 15.00 غرام
• ثوم مهروس 1.00 ملعقة صغيرة (غرام)
• بندورة 100.00 غرام
  

  مكعبات 

• فول 1.00 علبة 400 غم
• كزبرة 1.00 باقة صغيرة
• ملح 1.00 ملعقة صغيرة (غرام)
• فلفل أسود 1.00 ملعقة صغيرة (غرام)
• كمون مطحون 1.00 ملعقة صغيرة (غرام)

خطوات الوصفة

• نكشن البصل مع الفلفل والتوم إلين يدبلو وبعدين أضيف الطماطم واكشنهم مع البهارات .
  - أعصر الفول المدمس مع نص كوب موية وأحطهم ع الكشنه واضيف الكزبره و على نار هاديه اتركهم يتسبكو من ١٠-١٢ دقيقه .

• أبخر الفول بقطعة فحم وزيت زيتون .
  - زينت الطبق بشوية طماطم وزيت زيتون ونعناع ممكن تحطو طحينه