مسقعة البندورة مسقعة البندورة Maram Jesbia (Level4) الكلفة التقديرية: 35 ₺ السعرات الحرارية : 124 عدد الاشخاص : 5 المستوى : متقدم جدا التصنيف : غداء المطبخ : طبق حلبي تفاصيل الوصفة دهنة غنم 0.50 كيلوغرام بصل 20.00 غرام مفروم ناعم لحم غنم مفروم 1.00 كيلوغرام باذنجان 0.50 كيلوغرام مفروم كوسا 0.40 كيلوغرام مفروم بندورة 2.50 كيلوغرام ملح 3.00 رشة فلفل أسود 3.00 رشة فليفلة خضراء 1.00 كيلوغرام فليفلة حمراء 1.00 كيلوغرام خطوات الوصفة نسلي الدهنة ونضيف البصل المقطع ثم نضيف اللحم المفروم والملح والفلفل الاسود ونقلبهم حتى تستوي اللحمة والباذنجان والكوسا حتى يذبلوا ثم نضيف البندورة حتى تنشف الماء على نار هادئة نضعها في صحن التقديم هيا لنبدأ الطبخ ارسال الوصفة عبر الايميل شارك
