لبنية لبنية Maram Jesbia (Level4) الكلفة التقديرية: 80 ₺ السعرات الحرارية : 400 عدد الاشخاص : 4 المستوى : متوسط التصنيف : غداء المطبخ : طبق حلبي تفاصيل الوصفة لبن زبادي 2.00 كيلوغرام لبن بقري بيض 1.00 قطعة نعناع مجفف 3.00 ملعقة كبيرة (غرام) ثوم مهروس 3.00 ملعقة صغيرة (غرام) رز حبة قصيرة 6.00 ملعقة كبيرة (غرام) لحم غنم بعظم 1.00 كيلوغرام خطوات الوصفة نضع اللبن في قدر الطبخ ونضيف الملح والبيضة ونستمر بالتحريك على نار متوسطة حتى غليان اللبن نسلق اللحم وعند نضج اللحم نأخذ من ماء اللحم ونضعها فوق الرز ونسلقه نضيف اللحمة و القليل من ماء اللحمة الى اللبن المغلي ثم نضع النعناع والثوم المهروس واخيرا نضيف الارز المطبوخ الى غليان اللبن هيا لنبدأ الطبخ ارسال الوصفة عبر الايميل شارك