بريتزل

الكلفة التقديرية: 10
السعرات الحرارية : 0
عدد الاشخاص : 4
المستوى : سهل
التصنيف : وجبات أطفال
المطبخ : اجنبي

تفاصيل الوصفة

في وعاء عميق، ضعي الماء، الخميرة والسكر ثم اخلطي جيدا حتى تحصلي على مزيج متجانس .
أضيفي الدقيق ثم اعجني حتى تتخمّر.
قطعي العجينة قطع متساوية الحجم ثم كل قطعة على شكل أسطواني.
لفّي العجينة حتى تحصلي على الشكل المطلوب في الصورة أو الشكل المفضل لديك.
غمّسي كلّ قطعة بمزيج البيكربونات ثن صفيها في صينية مغلفة بورق الزبدة.
أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لحوالى 10 دقائق حتى تتحمّر.
أخرجي الصينية من الفرن ، ادهني ، كل قطعة بالقليل من الزبدة ، انثري القرفة والسكر على الوجه ، قدميها مباشرة على سفرتك.