دجاج مقرمش

دجاج مقرمش

دجاج مقرمش

دجاج مقرمش

Maram Jesbia


السعر: 20
السعرات الحرارية : 780
عدد الاشخاص : 4
المستوى : ICook.Models.Level
التصنيف : غداء
المطبخ : ICook.Models.Cuisine

تفاصيل الوصفة

  • صدر دجاج 700.00 غرام
  • بيض 5.00 قطعة
  • بقسماط 2.00 كأس ماء (غم)
  • طحين 1.00 كأس ماء (غم)
  • رقائق الذرة 1.00 علبة 400 غم
  • ملح 1.00 ملعقة صغيرة (غرام)
  • فلفل أسود 1.00 ملعقة صغيرة (غرام)
  • فليفلة مطحونة 1.00 ملعقة صغيرة (غرام)
  • زيت نباتي 3.00 كاس ماء (مل)

خطوات الوصفة

  • نقطع شريحة لحم الدجاج بسمك 1 سم ، ليست رقيقة ولا سميكة.
    نضيف التوابل والملح إلى الطحين وفتات الخبز ونمزجهم

  • نضع الدجاج أولاً في الدقيق ، ثم في البيض المخفوق ، ثم فتات الخبز ومرة ​​أخرى في البيض ، وأخيراً في رقائق الذرة

  • نضع الزيت في مقلاة عميقة ونسخنه ونقلي الدجاج الى ان يصبح ذهبي اللون ونعيده ويقدم بالعافية

     



شارك