اقراص اللحم المشوية على الصاج

Maram Jesbia

(Level4)

---

تفاصيل الوصفة

• بصل 100.00 غرام
  

  حبتين

• لحم غنم مفروم 1.00 كيلوغرام
• بودرة الثوم 1.00 ملعقة صغيرة (غرام)
• فليفلة حمراء 20.00 غرام
• فليفلة خضراء 20.00 غرام
• فلفل أسود 1.00 رشة
• زنجبيل مطحون 1.00 رشة
• بقدونس 1.00 باقة صغيرة
• زيت نباتي 1.00 ملعقة كبيرة (لتر)

خطوات الوصفة

• اخلطي المكونات ثم قسميها لدوائر مثل البرجر وعلى الصاج زيت خفيف الى ما تتحمر