بامية

بامية

بامية

بامية

Maram Jesbia

(Level4)

الكلفة التقديرية: 30 ₺
السعرات الحرارية : 600
عدد الاشخاص : 3
المستوى : متوسط
التصنيف : غداء
المطبخ : طبق سوري

تفاصيل الوصفة

  • باميا 1.00 كيلوغرام
  • دهنة غنم 0.50 كيلوغرام
  • لحم غنم مفروم 0.50 كيلوغرام
  • صوص البندورة 2.00 ملعقة كبيرة (غرام)
  • دبس رمان 3.00 ملعقة كبيرة (لتر)
  • عصير ليمون 4.00 ملعقة كبيرة (لتر)
  • فلفل أسود 2.00 ملعقة صغيرة (غرام)
  • ملح 1.00 ملعقة صغيرة (غرام)

خطوات الوصفة

  • نسلي الدهنة ونضع اللحمة ثم البامة ونحاول ان ننسفها على نار هادئة حتى تصفر

  • نضيف صوص البندورة والماء حتى تغمر البامة ثم دبس الرمان والليمون والملح والفلفل الاسود ونتركها حتى تتسبك





شارك