لحمة بكرز

لحمة بكرز

لحمة بكرز

لحمة بكرز

Maram Jesbia

()

الكلفة التقديرية: 34 ₺
السعرات الحرارية : 700
عدد الاشخاص : 5
المستوى : متقدم
التصنيف : غداء
المطبخ : طبق حلبي

تفاصيل الوصفة

  • عصير كرز 2.00 لتر

    كرز معصور وليس عصير صناعي

  • مربى كرز 0.50 كيلوغرام
  • لحم غنم مفروم 1.00 كيلوغرام

    مشوي على الفحم ومقسم على شكل بكرات

  • قرفة 2.00 رشة

    مطحونة

  • بقدونس 1.00 باقة صغيرة

    مفروم ناعم للتزيين

  • صنوبر 20.00 غرام

    محمص بقليل من الزبدة او السمنة


خطوات الوصفة

  • نغلي عصير الكرز مع مربى الكرز حتى تتسبك ثم نضيف اللحم المشوي  ثم وقت التقديم نقطع الخبز على شكل مثلثات ثم نضعه في صحن التقديم ونسكب اللحمة بكرز وللتزيين نضع البقدونس والصنوبر المحمص والقرفة





شارك