أرمان باللبن

أرمان باللبن

أرمان باللبن

أرمان باللبن

Maram Jesbia

()

الكلفة التقديرية: 43 ₺
السعرات الحرارية : 370
عدد الاشخاص : 3
المستوى : متوسط
التصنيف : غداء
المطبخ : طبق حلبي

تفاصيل الوصفة

  • لبن زبادي 2.00 كيلوغرام

    لبن غنم

  • لحم غنم بدون عظم 1.00 كيلوغرام
  • ملح 2.00 ملعقة صغيرة (غرام)
  • فلفل أسود 3.00 ملعقة صغيرة (غرام)
  • بيض 1.00 قطعة

خطوات الوصفة

  • نسلق اللحمة وعند النضج نضيف الملح وفلفل اسود

  • نضع اللبن في قدر مناسب ونضع له بيضة ورشة ملح ونستمر بالتحريك حتى الغليان

  • نأخذ وجه ماء اللحم اي الدهن ونضعه فوق اللبن مع التحريك ثم نضيف اللحم المسلوق الى اللبن ورشة فلفل اسود





شارك