خبز هندي بالثوم

خبز هندي بالثوم

خبز هندي بالثوم

خبز هندي بالثوم

Maram Jesbia

()

الكلفة التقديرية: 40
السعرات الحرارية : 0
عدد الاشخاص : 6
المستوى : متوسط
التصنيف : فطور
المطبخ : مطبخ هندي

تفاصيل الوصفة

  • طحين 300.00 غرام
  • لبن زبادي 120.00 غرام
  • ماء 60.00 ملي لتر
  • ماء 60.00 ملي لتر
  • زيت نباتي 20.00 ملي لتر
  • زيت نباتي 20.00 ملي لتر
  • ملح 0.50 ملعقة صغيرة (غرام)
  • كربونات الصودا 0.50 ملعقة صغيرة (غرام)

    صودا الخبز

  • كربونات الصودا 0.50 ملعقة صغيرة (غرام)

    صودا الخبز

  • كربونات الصودا 0.50 ملعقة صغيرة (غرام)

    صودا الخبز

  • بيكنج باودر 1.00 ملعقة صغيرة (غرام)
  • ثوم 20.00 غرام
  • زبدة 100.00 غرام
  • ملح 0.50 ملعقة صغيرة (غرام)
  • ملح 0.50 ملعقة صغيرة (غرام)
  • ملح 0.50 ملعقة صغيرة (غرام)
  • بقدونس 1.00 باقة صغيرة

خطوات الوصفة

  •  أضيفي الدقيق ، صودا الخبز ، البيكينج باودر والملح في وعاء الخلط واخلطيهم ، ثم أضيفي الزيت حتى تحصلي على عجينة ناعمة وطرية. يضاف الثوم والملح والبقدونس ويخلط ويوضع جانبا.

  • اصنع 7 قطع من العجينة واتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة. ثم افرد العجينه و اخبزيها حتي تستوي





شارك