بطاطس بالفرن

بطاطس بالفرن

بطاطس بالفرن

بطاطس بالفرن

Maram Jesbia

()

الكلفة التقديرية: 10
السعرات الحرارية : 162
عدد الاشخاص : 6
المستوى : سهل
التصنيف : وجبات دايت
المطبخ : طبق جانبي

تفاصيل الوصفة

  • بطاطا 1.00 كيلوغرام
  • عصير ليمون 2.00 ملعقة كبيرة (لتر)
  • زيت زيتون 1.00 ملعقة كبيرة (لتر)
  • اكليل الجبل 1.00 ملعقة صغيرة (غرام)
  • زعتر أخضر مجفف 0.50 ملعقة صغيرة (غرام)
  • ملح 1.00 رشة

خطوات الوصفة

  • حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية. ‏
    ‏ إغلي كمية وافرة من الماء في قدر على حرارة متوسطة ثمّ أطفئي ‏النار.‏
    ‏ أضيفي شرائح البطاطس. نكّهي بالملح وانقعي حبات البطاطس ‏بمزيج الماء لدقيقتين.‏
    ‏‏ صفّي شرائح البطاطس وضعيها في وعاء.

  • في وعاء ثانٍ، أخلطي عصير الليمون الحامض، الزيت، إكليل ‏الجبل، الزعتر والملح.‏
    ‏ أضيفي مزيج التتبيلة إلى شرائح البطاطس وقلّبي المزيج حتى ‏تتداخل المكونات.‏
    ‏‏ صفّي البطاطس المتبّلة في صينية الفرن.‏

  • أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة على الرفّ الأوسط حتى ‏تنضج شرائح البطاطس.‏
    ‏ أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي البطاطس المشوية مباشرة على ‏سفرتك.‏





شارك