طبخ صدور الدجاج

طبخ صدور الدجاج

طبخ صدور الدجاج

طبخ صدور الدجاج

Maram Jesbia

()

الكلفة التقديرية: 25
السعرات الحرارية : 200
عدد الاشخاص : 3
المستوى : سهل
التصنيف : وجبات دايت
المطبخ : طبق عام

تفاصيل الوصفة

  • صدر دجاج 400.00 غرام
  • ملح 2.00 رشة
  • فلفل أسود 2.00 رشة
  • بهار البابريكا 2.00 رشة
  • اكليل الجبل 1.00 ملعقة صغيرة (غرام)
  • بهار الكركم 1.00 رشة
  • زيت زيتون 2.00 ملعقة كبيرة (لتر)
  • عصير ليمون 2.00 ملعقة كبيرة (لتر)
  • ثوم مهروس 1.00 ملعقة صغيرة (غرام)

خطوات الوصفة

  • في وعاء متوسط الحجم، ضعي اكليل الجبل، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض والثوم.  نكهي بالملح، الفلفل الاسود، البابريكا والكركم. أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اضيفي صدور الدجاج.

  • غلفي الوعاء ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 5 ساعات حتى تنتقع صدور الدجاج.
     وزعي صدور الدجاج في صينية مغلفة بورق قصدير ومدهونة بالقليل من الزيت ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.





شارك