جوانح دجاج

جوانح دجاج

جوانح دجاج

جوانح دجاج

Maram Jesbia

()

الكلفة التقديرية: 30
السعرات الحرارية : 180
عدد الاشخاص : 2
المستوى : متقدم
التصنيف : غداء
المطبخ : مطبخ عربي

تفاصيل الوصفة

  • جوانح دجاج 2.00 كيلوغرام
  • ثوم مهروس 2.00 ملعقة كبيرة (غرام)
  • خل أبيض 2.00 ملعقة كبيرة (لتر)
  • عصير ليمون 2.00 ملعقة كبيرة (لتر)
  • صوص البندورة 1.00 ملعقة كبيرة (غرام)
  • زيت زيتون 4.00 ملعقة كبيرة (لتر)
  • ملح 1.00 ملعقة كبيرة (غرام)
  • بودرة الثوم 1.00 ملعقة صغيرة (غرام)

خطوات الوصفة

  • في وعاء ، ضعي زيت الزيتون ، الثوم المفروم ، الخلّ ، عصير الليمون الحامض ، البصل ومعجون الطماطم ثمهي بالملح ، الفلفل الأسود ، البابريكا ، الشطة والثوم البودرة .

  • أخلطي حتى تتداخل.
    أضيفي جوانح الدجاج وقلّبي

  • غطّي الوعاء بواسطة ورق نيلون لاصق ثم أدخليه إلى الثلاجة 3 ساعات.

  • ضعي جوانح الدجاج في صينية ثم أدخليها إلى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 35 دقيقة حتى تنضج جوانح الدجاج.

  • أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الجوانح على سفرتك





شارك