نطحن البسكويت في الخلاط يصبح ناعم ثم نضيف له ربع كوب من الزبده المذابه و ملعقتين كبيرتين من الماء

نسكب البسكويت المطحون في الكاسات ثم نرص البسكويت في قعر الكاسه و نضغطته قليلا

الطبقة الثانية...في وعاء عميق نضع عشره مكعبات من الجبنه كيري ونضع ثلاث ملاعق كبيره من السكر ونضع علبه من القشطه ونضع ظرفين من كريمه خفق ونضع نصف كوب من الحليب و نخلطهم بواسطه المكسر اليدوي  الخفاقه اليدويه

هذه الطبقه الثانيه نضعها في فوق البسكويت المرصوص في كاسات ونضعها في البراد لمده ساعه

الطبقه الاخيره نضع في وعاء الغميق ظرف الجلي الفريز مع  كوب من الماء الحار ونحرك حتى يذوب الجيلي ثم نسكبه فوق الكريمه في الكاسات وضعه في البراد لمده ساعتين وعند التقديم زينه بالفراوله ان كانت متوفره

في صحن غميق نضيف الالمكونات جميعها ونخفقها جيد بستخدام المضرب الكهربائي حتى يكون القوام ثقيل ومتماسك نضعه على السينابون بعد خروجه من الفرن ب 5 د

في وعاء غميق نضع ملعقه كبيره من الخميره وملعقه كبيره من السكر و كاسه حليب دافئه ونتركها 10 دقائق حتى تتخمر

ثم نضيف ثلاثه اكواب طحين و ملعقه كبيره سكر و بيضه و ربع كوب من الزبده المذابه ونعجنها جيدا تقريبا ربع ساعه وعندما نجد انها ناشفه  و نرش الطحين حسب الحاجه

ثم ندهن صحن اخر غميق بالقليل من الزيت الزيتون وضع العجينه ونتركها تتخمر ساعه والنصف

نفرد العجينه على شكل مستطيل

لتحضير الحشوه كوب من السكر و ملعقه كبيره من القرفه المطحونه والكاكاو ملعقه صغيره

بعد فرد العجينه تحضير الحشوه شكل العجينه على شكل مستطيل و نقوم برش الحشوه على العجينه ثم نحاول ان نلفها ونقطعها بواسطه الخيط ثم نضعها في صحن البايركس الذي يحتوي على ورق الزبده ونغطيها ونتركها ترتاح ساعه

بعد ساعه ونصف ندهن الوجه زبده و ندخلها الى الفرن حامي مسبقا لمده 20 دقيقه على درجه حراره 180 درجه مئويه

لتحضير الصوص في قدرعلى النار هادئه نضع كاسه سكر وكاستين من الحليب وظرف من الفانيلا و ملعقتين طعام جبنه دهن وظرف من الكريمه الخفق او دريم ويب وملعقه زيت ونستمر بالتحريك حتى نحصل على القوام الكريمي او ثقيل

نخرج السينابون من الفرن ونضع فوقه الصوص وهو ساخن ثم نزينه بقليل من الجوز ان كان متوفرا ويقدم

في صحن غميق نضيف الالمكونات جميعها ونخفقها جيد بستخدام المضرب الكهربائي حتى يكون القوام ثقيل ومتماسك نضعه على السينابون بعد خروجه من الفرن ب 5 د

في وعاء غميق نضع ملعقه كبيره من الخميره وملعقه كبيره من السكر و كاسه حليب دافئه ونتركها 10 دقائق حتى تتخمر

ثم نضيف ثلاثه اكواب طحين و ملعقه كبيره سكر و بيضه و ربع كوب من الزبده المذابه ونعجنها جيدا تقريبا ربع ساعه وعندما نجد انها ناشفه  و نرش الطحين حسب الحاجه

ثم ندهن صحن اخر غميق بالقليل من الزيت الزيتون وضع العجينه ونتركها تتخمر ساعه والنصف

نفرد العجينه على شكل مستطيل

لتحضير الحشوه كوب من السكر و ملعقه كبيره من القرفه المطحونه والكاكاو ملعقه صغيره

بعد فرد العجينه تحضير الحشوه شكل العجينه على شكل مستطيل و نقوم برش الحشوه على العجينه ثم نحاول ان نلفها ونقطعها بواسطه الخيط ثم نضعها في صحن البايركس الذي يحتوي على ورق الزبده ونغطيها ونتركها ترتاح ساعه

بعد ساعه ونصف ندهن الوجه زبده و ندخلها الى الفرن حامي مسبقا لمده 20 دقيقه على درجه حراره 180 درجه مئويه

لتحضير الصوص في قدرعلى النار هادئه نضع كاسه سكر وكاستين من الحليب وظرف من الفانيلا و ملعقتين طعام جبنه دهن وظرف من الكريمه الخفق او دريم ويب وملعقه زيت ونستمر بالتحريك حتى نحصل على القوام الكريمي او ثقيل

نخرج السينابون من الفرن ونضع فوقه الصوص وهو ساخن ثم نزينه بقليل من الجوز ان كان متوفرا ويقدم

في صحن غميق نضيف الالمكونات جميعها ونخفقها جيد بستخدام المضرب الكهربائي حتى يكون القوام ثقيل ومتماسك نضعه على السينابون بعد خروجه من الفرن ب 5 د

في وعاء غميق نضع ملعقه كبيره من الخميره وملعقه كبيره من السكر و كاسه حليب دافئه ونتركها 10 دقائق حتى تتخمر

ثم نضيف ثلاثه اكواب طحين و ملعقه كبيره سكر و بيضه و ربع كوب من الزبده المذابه ونعجنها جيدا تقريبا ربع ساعه وعندما نجد انها ناشفه  و نرش الطحين حسب الحاجه

ثم ندهن صحن اخر غميق بالقليل من الزيت الزيتون وضع العجينه ونتركها تتخمر ساعه والنصف

نفرد العجينه على شكل مستطيل

لتحضير الحشوه كوب من السكر و ملعقه كبيره من القرفه المطحونه والكاكاو ملعقه صغيره

بعد فرد العجينه تحضير الحشوه شكل العجينه على شكل مستطيل و نقوم برش الحشوه على العجينه ثم نحاول ان نلفها ونقطعها بواسطه الخيط ثم نضعها في صحن البايركس الذي يحتوي على ورق الزبده ونغطيها ونتركها ترتاح ساعه

بعد ساعه ونصف ندهن الوجه زبده و ندخلها الى الفرن حامي مسبقا لمده 20 دقيقه على درجه حراره 180 درجه مئويه

لتحضير الصوص في قدرعلى النار هادئه نضع كاسه سكر وكاستين من الحليب وظرف من الفانيلا و ملعقتين طعام جبنه دهن وظرف من الكريمه الخفق او دريم ويب وملعقه زيت ونستمر بالتحريك حتى نحصل على القوام الكريمي او ثقيل

نخرج السينابون من الفرن ونضع فوقه الصوص وهو ساخن ثم نزينه بقليل من الجوز ان كان متوفرا ويقدم

في صحن غميق نضيف الالمكونات جميعها ونخفقها جيد بستخدام المضرب الكهربائي حتى يكون القوام ثقيل ومتماسك نضعه على السينابون بعد خروجه من الفرن ب 5 د